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BRUMALIS, UN PEQUEÑO CHATEAUX FRANCÉS

A ver por dónde empiezo, si es que…siempre me pasa lo mismo, cuando creo que he cogido ritmo… ¡zasca! paro en seco y no actualizo en meses. Además mis excusas son repetitivas: falta de tiempo y de organización. No creo que este blog vaya a ser de los que se actualizan 5 veces a la semana pero sigue siendo un espacio muy especial para mi y una de las herramientas que me ayudó y ayuda a descubrir lo que realmente me diferencia y apasiona. Y ahora que la Navidad está a la vuelta de la esquina, siento que estoy más reflexiva y soñadora. Siento que vuelvo a tener esperanza y energía para marcarme nuevas metas y propósitos para el Año Nuevo. No soy especialmente fan de estas fechas pero este año, por primera vez en muchos, es diferente. Algo en mi interior me pide festejar, me pide sonreír y me pide llenar la casa de flores y coronas. Porque os parecerá una tontería pero rodearse de gente y cosas bonitas atrae que pasen cosas y conozcas a gente …

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DESAYUNOS BONITOS, MI PRIMER CDBMEETS

No quería hablar sobre mi primer CDBMeets con prisa o escribirlo en cualquier momento, necesitaba encontrar la calma y el entorno perfecto para poder escuchar y ordenar todos los sentimientos y emociones que quiero compartir. Así que, he aprovechado los momentos en los que la brisa corre por la casa para ponerme ñoña y parece que esto es el resultado: Qué difíciles son siempre los inicios pero una vez que rompes ese miedo a lanzarte al vacío parece que todo fluye, así fue cómo me sentí la primera vez que usé el hashtag #elclubdeldesayunobonito. Seguía esa comunidad y a Anna (floureta&mum) desde hace tiempo pero nunca había subido uno, fue subir el primero y no poder parar gracias a todo el apoyo que recibí y sigo recibiendo. El desayuno ha sido siempre mi momento favorito y con #elclubdeldesayunobonito lo es aún más. Poco a poco empecé a tener una relación muy especial con esa comunidad y con Anna, a la que empiezo a agradecer desde ya todo lo que me ha dado. Uno de los días más especiales que recuerdo …

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OUTFIT BEAUTIFUL NIGHTMARE

No soy capaz de dormir, llevo varios meses con un insomnio preocupante que se ha ido acentuando las dos últimas semanas. Tengo un humor horrible y me cuesta pensar con claridad. Imagino que es porque me están pasando cosas surrealistas tanto en el buen como en el mal sentido y este outfit refleja esa extraña pero dulce pesadilla en la que me encuentro sumergida. Llevo un vestido lencero, bueno en realidad es una combinación de OYSHO, unos calcetines con purpurina de H&M sin mal no recuerdo, mis deportivas favoritas de Nike y un clutch de Mango. Lo sé, es raro, seguramente este vestido destacara muchísimo más con unos tacones o con unos zapatitos cuquis pero cuando lo compré me lo imaginé con deportivas y así he querido sacarlo en este outfit. Estábamos haciendo las fotos y me sentía como cuando estamos dormidos dentro de un sueño y te despiertas y empiezas a correr por la ciudad mientras el bochorno te persigue y de un sobresalto te despiertas en la realidad y tienes que salir corriendo para …

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ZOCO COMIDERO BAR, QUIERO SER FLEXITARIANA

Hasta hace bien poco no sabía que mis nuevos hábitos alimenticios tenían nombre y aunque todavía me queda mucho camino por recorrer, descubrir nuevas recetas, lugares y personas que apoyan esta forma de vida, me encanta. Así que, sí, soy flexitariana, ya que baso la mayor parte de mi alimentación en vegetales y legumbres pero de vez en cuando como carne y pescado. El haber reducido la cantidad de carne en mi dieta ha sido relativamente sencillo. Lo que está siendo duro es encontrar alimentos que no contengan azúcares añadidos, harinas o sales refinadas. De hecho, es todo un reto cuando sales a comer. De todas formas, estoy contenta porque cada vez más, el hacer las cosas caseras, saludables y con mimo se está valorando más y más en el mundo de la gastronomía. Para mí salir a comer es un placer, disfruto mucho de las experiencias gastronómicas. La decoración, el menaje, la disposición de las mesas y por supuesto, la comida porque os aseguro que ya puede ser exquisita la decoración que como la comida sea mala… …

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LA ROMANA, EL PARAÍSO DEL HELADO

Me considero una persona con fuerza de voluntad y sigo cumpliendo las metas de tener una vida más sana pero os prometo que dejar el azúcar me ha costado más que dejar de fumar. Soy una persona muy pero que muy golosa, de esas que siempre tienen un hueco reservado para el postre jajaja. Como ya os había contado sigo yendo de lunes a viernes al gym y no falté ni un sólo día hasta la semana pasada que tenía muchísimo trabajo. Llevaba días sin dormir y mi cuerpo me pidió a gritos un respiro. Pues bien, me sentí culpable, muy culpable y avergonzada, como si hubiera fallado en algo muy grave. Estuve con una sensación raruna todo el día. Vosotros ya esteréis pensando que estoy loca, ¿verdad? Pues tenéis toda la razón. Estaba llevando las cosas al extremo pero nada como reflexionar y hablar con Victoria (Nutricionista con un blog en construcción y un Instagram llamado Nutrition is The New Black) para darme cuenta de que obsesionarme de esa forma no me iba a …

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CAFÉ FRED,POR FIN UN BUEN CAFÉ FRÍO

¡Buenos días! Me he levantado a la 6 am, he ido al gym, desayunado y aún así tengo sueño, mucho sueño, sin lugar a dudas me hace falta un buen café, eso es, me apetece un café cortado. Parece sencillo pero encontrar un sitio o hacerte tú mismo un buen café cortado, a veces puede ser una tarea tediosa, sobre todo para mí que tomo el café frío. Así que, cuando descubrí el Café Fred, un mundo de posibilidades se abrió ante mis ojos. Hoy he abierto otra de mis botellitas, son súper pociones de 60 ml. y las uso en ocasiones especiales o de extrema necesidad. Me da mucha pena gastarlas, son tan monas… aunque, por otro lado, madre mía ¡qué bueno está este café! Además lo he acompañado de unos mini bizcochitos de harina de espelta con cacao, chocolate y frutos rojos para crear un contraste de temperaturas.   Primero, me cautivó su packaging, ya sabéis que tengo adicción a los packagings molones y el diseño de este producto es sencillamente espectacular. Después, cuando empecé a profundizar en las características del …