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MOMENTOS GOURMET, SEPTIEMBRE URBANBITES BOX

¡Hola! Ayer por la noche publiqué el vídeo que os voy a poner a continuación. Lo sé, soy un poco cagaprisas pero es que estoy tan emocionada y contenta con la caja de este mes de Urbanbites que no podía esperar ni un minuto más a compartir estos tesoros gourmet con vosotros. Además este mes han tenido un detallito muy especial conmigo, fruto de la colaboración con otra marca preciosísima llamada FAROstore. El mandil es precioso, cómodo y tan chic que me dan ganas de salir a la calle con él. Con productos foodies tan geniales y un mandil así preveo largas mañanas en la cocina y sacando fotos. Sí, si, estoy ¡súper motivada! ¿Queréis saber qué me he encontrado en la caja de este mes? ¡Aviso que se os van a poner los dientes largos! Porque de todos los tesoros mensuales que he recibido, de momento, esta caja está en lo más alto del ranking. Tengo que reconocer que una de las cosas que más me ha gustado es que puedo consumir todos los …

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SEPTIEMBRE, TE ESTABA ESPERANDO

Qué rápido ha pasado el verano, aunque el ardor del asfalto madrileño sigue azotando sin tregua, el ritmo de la ciudad ha vuelto a ser un baile frenético de gente acelerada y días que cada vez son más cortos. Lo mejor de este verano ha sido el tener tiempo para poner todo patas arriba y volver a colocarlo todo donde ahora tiene sentido que estén las cosas, la mini escapada que hicimos a Barcelona, donde tuve el placer de hacer un curso con Kema FoodCulture y conocer a Glòria de Pols Ceramic, y el haber tenido tiempo para hacer fotos. Hasta el año que viene agosto, ya empiezo a echarte de menos. Lo que más me gusta del verano es la luz y la de horas que me da para poder hacer fotos, reír en una terraza o sacar a Connor hasta las mil. De verdad que me gusta el verano pero inevitablemente siempre he tenido una historia muy especial con septiembre, será porque mañana es mi cumpleaños o porque para mí es el mes donde empiezan …

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URBANBITES, Y EL ANHELO DE LOS PRODUCTOS MÁS GOURMET

¡Hola! ¿Qué tal el fin de semana? Yo sigo de resaca por exceso de cosas bonitas jajaja. Además hoy es el cumple de mi señor amado esposo y aprovecho este momento “puke rainbows” para felicitarle vía online ;-) Cursiladas a un lado, volvamos al lío. Hace unas semanas os hablé de una marca súper molona y con una identidad corporativa de las que quitan el hipo llamada Urbanbites, ¿os acordaís? Por si acaso, aquí os dejo el link ;-) Pues bien, me han enviado una de sus cajas gourmet para que la pruebe y queridos, ¡soy fan absoluta! De hecho, me he suscrito durante 3 meses y además leed hasta el final de post porque para vosotros también hay sorpresa. URBANBITES_LORADEMODE from Lora Demode on Vimeo. Cada mes vienen unos productos, en esta caja he recibido ocho delicatessen de las que tan sólo conocía dos, para mí una de las mejores cosas de Urbanbites es el poder conocer y descubrir productos así que estoy muy contenta. Cuando llegó el paquete y vi que era una caja …

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PICNIC AL ESTILO PINTEREST… ¡MARCHANDO!

¡Hola! No sabéis lo contenta que estoy, parece que con el sol han empezado a florecer todos los proyectos que estaban invernando, YES! He entrado en un estado eufórico en el que me apetece hacer cosas sin parar y tengo unos arrebatos de creatividad un poco locos. Por eso, el domingo pasado decidí que era el día perfecto para montar un picnic digno de Pinterest, lleno de deliciosa comida y multitud de detalles. Cuando acabé de montar todo empezó a llover como si no hubiera un mañana, por eso no hay tantas fotos como me gustaría pero bueno… nuestra actitud era del todo soleada y allí nos quedamos, comiendo bajo la lluvia. Cuando nos quisimos dar cuenta ya estábamos de sobremesa y el sol había vuelto a salir, fue un día muy divertido. Os aseguro que la organización de todo el menú, el atrezzo y demás detalles del picnic me tenían algo nerviosa pero qué queréis que os diga, soy adicta a la adrenalina del estrés. Gerardo (mi señor marido) y yo madrugamos bastante para prepararlo …

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BURGER DE REMOLACHA Y QUINOA

¡Buenos días! El mes de abril ha sido una verdadera locura y un poco caos, para qué engañarnos. Por el contrario, mayo, se presenta muy molón y eso en cierto modo me da miedo. No os pasa que cuando todo va súper bien os entra como un gusanillo en plan: “algo malo va a pasar ahora”, ¿os ha pasado alguna vez? Bueno, dejemos las paranoias a un lado y hagamos que esta racha dure. Sinceramente, creo que mi nuevo estilo de vida ha propiciado a que todas estas cosas buenas estén pasando. Me ayuda a estar más relajada, optimista, concentrada y feliz. Además, estoy aprendiendo cosas nuevas constantemente y la evolución es tangible. Sonrío cual quinceañera cada vez que me encuentro con algún ingrediente que no conocía o leo una receta que jamás me hubiera planteado hacer. Haber salido de mi zona de confort me está aportando infinidad de cosas buenas aunque suponga sacrificios y os confieso una cosa, esa sensación de reto constante, engancha ;-) Las recetas que comparto no son el descubrimiento del siglo, mi …

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CAFÉ FRED,POR FIN UN BUEN CAFÉ FRÍO

¡Buenos días! Me he levantado a la 6 am, he ido al gym, desayunado y aún así tengo sueño, mucho sueño, sin lugar a dudas me hace falta un buen café, eso es, me apetece un café cortado. Parece sencillo pero encontrar un sitio o hacerte tú mismo un buen café cortado, a veces puede ser una tarea tediosa, sobre todo para mí que tomo el café frío. Así que, cuando descubrí el Café Fred, un mundo de posibilidades se abrió ante mis ojos. Hoy he abierto otra de mis botellitas, son súper pociones de 60 ml. y las uso en ocasiones especiales o de extrema necesidad. Me da mucha pena gastarlas, son tan monas… aunque, por otro lado, madre mía ¡qué bueno está este café! Además lo he acompañado de unos mini bizcochitos de harina de espelta con cacao, chocolate y frutos rojos para crear un contraste de temperaturas.   Primero, me cautivó su packaging, ya sabéis que tengo adicción a los packagings molones y el diseño de este producto es sencillamente espectacular. Después, cuando empecé a profundizar en las características del …